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Gouguenheim Reserva (Merlot): Un Merlot con la identidad del Valle de Uco. Se destaca por su suavidad, con notas de ciruela madura y un toque de especias dulces aportadas por su paso por madera. Es redondo y muy fácil de beber.

Maridaje: Risotto de hongos o carnes blancas como cerdo a la mostaza.

El Enemigo (Cabernet Franc): La maestría de Alejandro Vigil en una botella. Es un vino vibrante, con mucha frescura, notas minerales y el perfil herbáceo clásico de la cepa. Un ejemplar elegante y persistente.

Maridaje: Cordero a las brasas o vegetales asados con hierbas aromáticas.

Numina Salentein (Malbec): Un Malbec de autor nacido en Finca El Oasis. Ofrece una complejidad superior con aromas a frutos negros, violetas y un final de chocolate amargo. Estructura firme pero refinada.

 

Maridaje: Empanadas de carne cortada a cuchillo o un buen bife de chorizo.