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El Nicasia Malbec es uno de los vinos más icónicos de Catena Zapata y un referente absoluto del Malbec argentino de alta gama. Elaborado exclusivamente con uvas del Viñedo Nicasia, ubicado en Altamira, La Consulta, Valle de Uco, a 1.095 metros sobre el nivel del mar, este vino es la expresión máxima de un terruño único: el mismo que eligió Don Domingo Catena, padre de Nicolás, como su lugar preferido para cultivar Malbec. Las uvas son los "Catena cuttings", clones propios seleccionados durante décadas por la familia, que en este viñedo de suelos arcillosos poco profundos con grava superficial producen una concentración y una profundidad excepcionales. El vino pasa por una maceración en frío de 3 a 12 días y luego fermenta durante 18 a 25 días antes de madurar entre 16 y 21 meses en barricas de roble francés de segundo uso. El resultado es un tinto de color rojo violáceo profundo e intenso, con aromas vivaces de frutas rojas y negras maduras en su punto justo, sostenidas por una acidez vigorosa, violetas, especias y grafite. En boca es estructurado, tenso y de final profundo. Potencial de guarda de 20 años. Simplemente, uno de los mejores Malbec de Argentina.